
サステナブル料理家
佐々木綾子のサステナブルレシピ!
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サステナブルレシピとは?


身体にやさしい

美容にやさしい

環境にやさしい

お財布にやさしい
毎日おつかれさまです。
一日のはじめに、おわりに、
サステナブルレシピでほっとしませんか?!


サステナブルレシピの3箇条

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それってちょっと
大変そう…?!
いえいえ!
忙しくても難なく楽しく取り組める、
ひと工夫をちりばめた簡単レシピ!
あなたも今日から、
【 おうちSDGs 】をはじめてみませんか?








SDGs

サステナブルレシピでは
SDGsの17目標のうち14目標をマークしています。
いまも、ミライも、みんなが心地よく暮らしていくために。
おうちごはんから、社会や環境をよくしていきましょう!
とはいえ、難しいことは一切なし!
あなたも今日から難なくできちゃいます!
ちなみに…
SDGsをおうちのごはんに取り入れる、いちばん身近ないいことって?!
こころとカラダを癒す料理で、あなたの健康や美容に貢献します。
そして、「なんだか今日はいいことをしたな」と気持ちにも余裕が生まれて、
積み重ねるとQOLもアップ!
あなたにとって身近な「食」からはじめてみませんか?
Works
こんなことしてます



■ レシピ提供
■ イベント講師
■ 食商材WEBマーケティングサポート
■ 商品開発
■ メディア出演(迅速対応)
■ 記事協力(取材協力、監修、執筆)
ほか
Profile
プロフィール
サステナブル料理家
佐々木 綾子
Ayako Sasaki
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■ 経歴
音大に通いつつ精進料理を勉強する中、素材の味を引き出す調理方法に感銘を受け料理の道へすすむ
エコール辻東京に入学し卒業
都内のイタリア料理店数店舗で勤務
大手外食産業本部に勤務し、分析、企画・開発などに従事
■ 独立開業後のお仕事
・ガス会社様料理教室講師
・食品企業様CSRイベント講師
・SDGsイベント
・日本茶イベント
・出張料理など
傍らスペースデザインカレッジ東京校に入学し卒業
現在はレシピ提供、イベント講師、商品開発、WEBマーケティングサポート、寄稿・執筆/監修、メディア出演など
■ 資格/肩書
・フードコーディネーター
・食品衛生責任者
・日本茶アンバサダー
・CSRリーダー
・環境社会検定合格
・インターネットマーケティングアナリスト
・SEOマーケティングアドバイザー
・マーケティング検定3級
・秘書検定2級
・2020ミセスアース埼玉準グランプリ
・Beauty Japan 初代ベイエリア2022ファイナリスト
SNS
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News
ニュース
2022/4/1
環境カオリスタ検定
公式テキストにインタビュー記事を掲載いただきました!
2022/3/8
フジテレビ「体感!サステナWAVE」に出演しました!
定番家庭料理の肉じゃがを美味しく食べきるリメイクレシピ
2022/2/16
RADIO MIX KYOTO「17プロジェクト」に取材いただきました!
2022/01/01
近代中小企業 2022.1月号に掲載いただきました!
2021/12/20
主婦と生活社「すてきな奥さん」2022年1月号p.111~118に掲載いただきました!
毎日の食生活から始める 私たちのSDGsはじめの一歩
2021/12/14
フジテレビ「体感!サステナWAVE」に出演しました!
おうちでカンタンにできる自家製豆腐ミートのつくりかたとガパオライス
2021/09/01
近代中小企業 2021.9号に掲載いただきました!
↓ スライドショー(クリックで拡大表示されます)

近代中小企業
発行:中小企業経営研究会
https://www.kinchu.jp
2021/05/31~06/04
CROSS FM DHC Lifestyle Council「個性豊かな日本茶の世界」にゲスト出演しました!
2021/05/11
ラジオ日本 「埼玉彩響のおもてなし」にゲスト出演しました!
2021/03/20
ABCラジオ 「ハッシュタグℤ」にゲスト出演しました!
2020/03/20
日本テレビ 「ZIP!」流行ニュースキテルネ!に出演しました!